Chilisåsen lagades första gången på Rindö untaför Vawholm, en sommar när trädens dingnade av plommon. Receptet har gått i släkten som ‘‘Kerstins söta chilisås på plommon’’. Dan kan användas vid alla tillfällen då det behövs extra krydda: till kötträtter, sallad gärna till fetaost och självklart till asiatisk mat!
