Aromatisk lavendel

Lavendel är en ört som kan användas till det mesta. Exempelvis är lavendelolja rogivande och ger dig en bättre sömn. I Sverige är kanske lavendel mest känd för att doften håller mal borta från garderoben. Har du köpt en ny garderob ska du ha torkad lavendel i en tygpåse för att ge kläderna en god doft och för att förhindra att mal tar sig in. Lavendel ä dessutom en vacker blomma att ha hemma och det är en spännande ört eftersom den går att äta. I te känner de flesta till den men i södra Europa används den ofta i kötträtter. Du kan byta ut timjan eller rosmarin mot lavendel och få en god smaksättning. Lavendel innehåller många nyttigheter och har använts som naturmedicin i hundratals år bland annat mot uppsvälld och orolig mage då örten anses vara bra för matsmältningen och kramplösande.